久久精品国产99国产精品|欧美亚洲日本久久精品|夜夜精品无码一区二区三区|国产精品一区二区三区免费

躍臣美食專(zhuān)家火鍋店解決方案

做為餐飲形態(tài)的一種,火鍋店尤其是大中型的火鍋店的信息化如何管理?面對琳瑯滿(mǎn)目的信息化管理軟件,火鍋店該如何針對自身特點(diǎn)選擇適合自己的軟件呢?

目前火鍋業(yè)面臨的信息化瓶頸

信息系統要求標準化管理,要求規范化管理,推崇的是科學(xué)精神。特別是從世界餐飲企業(yè)的發(fā)展趨勢來(lái)看,標準化管理也將是中國餐飲企業(yè)的發(fā)展方向。而中國餐飲行業(yè)管理不規范也就成了其信息技術(shù)深入應用的一個(gè)桎梏。由于餐飲行業(yè)特性,火鍋企業(yè)(主要指火鍋店)的從業(yè)人員普遍文化程度不高。因此,很多火鍋店物料都不能?chē)栏駡绦羞M(jìn)出庫管理。如廚房向庫房要干副食品(如花椒、海椒、香料等),經(jīng)常庫管人員隨手抓一把出去,大致估計一下數量就行了,并不是用天秤稱(chēng)。而且進(jìn)出庫過(guò)程中的很多時(shí)候,物料進(jìn)出庫都不能做到在電腦上隨時(shí)隨地出單,而是不定期出一單。然而隨著(zhù)企業(yè)規模的擴大,精細化管理是必然的,那種隨手管理肯定不行。

火鍋業(yè)怎樣進(jìn)行餐飲信息化管理 火鍋店的餐飲信息化管理可以分如下幾個(gè)標準進(jìn)行:
1.連鎖火鍋企業(yè)遠程管控
現在有些連鎖店,他為了降低成本出現少用火鍋底料的情況,這不但影響火鍋口味,受損的更是火鍋企業(yè)的品牌形象。如果有了遠程管理系統,讓其及時(shí)傳輸數據,他的用料等情況將一目了然,總部可以很好的及時(shí)的督促管理。

2.資源信息的共享
餐飲總部可以各連鎖店每天能及時(shí)自動(dòng)的通過(guò)網(wǎng)絡(luò )上傳數據,然后及時(shí)分析這些數據,以達到隨時(shí)監控連鎖店經(jīng)營(yíng)情況的管理目的,連鎖店也可以根據自己的需要想總部或者其它兄弟店提供或者請求資源,共享資源,相互促進(jìn)。

3.移動(dòng)點(diǎn)菜系統
現在有不少企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始使用移動(dòng)點(diǎn)菜系統,移動(dòng)點(diǎn)菜系統或者將POS管理系統整合移動(dòng)應用,對餐飲企業(yè)的管理水平將是一個(gè)很大的提升。





    躍臣美食專(zhuān)家收銀管理系統是諾杰信息技術(shù)有限公司總結多年來(lái)對酒樓/餐飲行業(yè)的深刻理解及眾多客戶(hù)的優(yōu)秀管理經(jīng)驗,專(zhuān)門(mén)針對大、中、小型酒樓、餐飲業(yè)企業(yè)開(kāi)發(fā)的一套自動(dòng)化管理系統。適用于不同類(lèi)型的餐飲企業(yè),能夠滿(mǎn)足這些企業(yè)對銷(xiāo)售、采購、庫存、應收、應付和連鎖店管理等業(yè)務(wù)信息管理的需求。
躍臣美食專(zhuān)家餐飲管理系統充分洞察和分析餐飲管理的現狀,并對酒樓管理的流程有深刻的理解和準確的把握,對您的客戶(hù)資料進(jìn)行有效的管理,存檔和備查,杜絕酒樓“漏單”、“跑單”現象;幫助您的酒樓利用計算機強大的數據處理能力和流程優(yōu)化能力,實(shí)現自動(dòng)化管理,簡(jiǎn)化酒樓的工作流程,減少浪費及人為管理的疏漏現象,重新優(yōu)化配置企業(yè)資源,把經(jīng)營(yíng)成本降低。
躍臣美食專(zhuān)家管理系統除支持一般的單機和局域網(wǎng)應用之外,還支持總店/分店多級架構的遠程聯(lián)網(wǎng)應用于分店使用POS系統實(shí)現前臺銷(xiāo)售收銀、即時(shí)打印銷(xiāo)售小票、銷(xiāo)售日結、上報銷(xiāo)售數據和接收新菜品信息等功能。


展開(kāi)
久久精品国产99国产精品|欧美亚洲日本久久精品|夜夜精品无码一区二区三区|国产精品一区二区三区免费